老城区•十字街•大撅片

  发布时间:2014-02-08 15:49:31


    老城区位于洛阳市城市区中东部和北部,是洛阳最早的建成区,同时也是洛阳市六大主城区之一,1949年新中国成立之时,它就是全市的经济、文化和商贸中心。

    老城区的建筑一直保持着老城墙、青砖青瓦尖顶房,高层建筑也是近十几年来新建的,但也不是摩天大楼那种,可能是为了保持老城区原有风貌的缘故吧。很有意思的是,老城区里的房子是院子套院子。如果你不是老城人,如果你没有去过老城区里的老屋,你一准会摸迷。那房屋布局一点也不亚于八卦阵,人一旦走进去就很难找到出口,有点神秘感吧?

    老城人的语言也堪称一绝,而且足以代表老洛阳人的地方方言了。你只要走进老城区的街道,随处都可以听到地地道道的老城话,感觉特别的亲切,那可是乡音呀。尤其是长期在外工作的人一旦回到家乡,一听到这久违的乡音,那是一种什么样的感觉呢?就是想落泪呀。

    说到老城,就不得不说一下十字街。老城的十字街原先是啥样子,我已经记不清了。打我记事的时候起,老城的十字街就是很繁华的地方。十字街东西方向是洛阳市城区的主干道中州路,南北向是辅道,南大街是老城区最热闹的地方。那时候的马路是名符其实的马路,经常都有马车在路上跑,有的车夫会在马屁股上套个袋子接粪便,有的就没有,所以马路上经常能看到马粪。这些年下来,这条马路已经远远不能满足城市发展的需要了,车来车往拥挤的很,可是想再扩宽又受到了周边建筑的限制。

    十字街的南马路也叫南大街,白天的时候已非常热闹,到了晚上就更别说了,不算人山人海,也差不多了。

    再说说大撅片,女儿爱美食,她经常会和同学一起去逛老城,吃小吃,她吃过的洛阳小吃比我多得多。想吃大撅片,还是半个月前的事了,女儿听说了老城的大撅片很好吃,就嚷嚷着非要全家一块去吃。我和她爸爸的工作都很忙,休息时还有很多家务要做,每天都是忙忙呼呼的,也懒得跑这么远去吃大撅片。

    上周天,我们全家晚上终于去了老城十字街附近的一家卖大撅片的小餐馆。餐馆很小,摆了六张餐桌,能同时容纳二十四个人就餐。餐馆里只卖烩馍、炒饼和大撅片,大碗十元钱,小碗九元钱。客人来着走着,生意还不错。

    我们要了一大两小,付了钱,等了有二十分钟左右的时间,在等的过程中还听到了地地道道的老城话呢。大撅片端上来了,一股牛肉汤的香味扑鼻而来,撅片很敦实,是有嚼头的那种,上边撒了许多生韭菜,眼感还不错。我们开动了,有滋有味的吃着,冒汗了,在外面待久了的寒冷被驱散了,很好的感觉。吃的过程中,女儿一直在说,牛肉丝太少了,才吃到几根。吃完以后,出了餐馆的门,回头看去,餐馆上方的牌匾上写着,生炒牛肉丝大撅片。

    女儿的心愿算是满足了,在回家的路上,我们经过了十字街,夜幕下,红灯高挂,一个挨一个的摊位摆满了各种小吃,摊位上方热气腾腾的,摊主喜笑颜开,每个摊位前边都围满了人。依次看去,有当地的小吃浆面条、油茶、燕菜、肉片连汤、不翻汤、丸子汤,还有引进外地的小吃羊肉串,以及超级模仿出来的烤面筋、烤鲶鱼、考鸡翅等等,反正能吃的都能烤。小年轻都好这一口,吃着烤串,喝着啤酒,那个美呀,关键是花钱还不多。南大街整个一条街都是小吃,品种多达几十种,数也数不过来。以前这条街是可以跑汽车的,现在改成步行街了,因为人太多,所以安全得放在第一位。

    说到吃,我想说一下,北方人不像南方人会做生意,各种小吃量小一点,让人能多吃几个品种,好东西都能尝尝。北方人太实诚了,一来就是一大碗,让你吃了一样就没有肚子再吃另一样了,大老远的跑一趟是不是有些不尽兴呀?建议能改进哦。

    又快过年了,到处都是喜气洋洋的景象。还记得以前,每到快过春节的时候,体恤老百姓的政府都会整个年货市场,卖各式各样的年货,还控制着物价不让上涨。现在就没有年货市场这景了,因为经济繁荣呀,大小超市遍布各个居民区,并以优质的服务、平稳的物价服务着广大老百姓,啥时候去买东西都可以,而且平时的生活水平天天都像过年一样,过年这几天反而想吃点咸菜解油腻,是不是挺毛病的呀?

    老城区,多久以来就是这样繁华;十字街,数年下来还是这么热闹;大撅片,只是众多小吃中的一种。也许这就是咱老百姓的生活吧,淡淡的、平平常常的、但是很知足的那种感觉。

    但愿若干年以后,老城区里的老城话听起来还是那么的亲切,十字街还是那么想常来这里走走,大撅片时不时的来这么一大碗,美呀,幸福的生活就该是这样吧?

责任编辑:G    


 

 

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